Food
20 مايو 2018 ( 0 المشاهدات )
الإعلانات

طريقه الراتاتوي في ٣ خطوات الشيف الشيربيني

هنعمل انهاردة الراتاتوي في 3 خطوات.(شوحي-قطعي-غطي) 
المقادير:
3 كوسات
3 باذنجانات
3 بطاطسات
3 جزرات
فلفلتين خضر متقطعين صغير
بصلة مفرومة
زيت شهد عباد الشمس
كوبايتين مياه
ملعقتين كبار معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- شوحي البصل على النار مع زيت شهد ومعاه الفلفل الأخضر وسيبيهم 10 دقايق وبعدين حطي عليهم معجون الطماطم وكوبايتين المياه وقلبي كويس وبعدين رشي الملح والفلفل وقلبي تاني وبعدين شيليهم من النار.
2- قطعي الباذنجان والبطاطس والجزر والكوسة شرايح ورصيهم في الصينية بشكل منظم من حرف الصينية لجوة وبعدين صبي عليهم الصلصلة.
3- غطي الصينية بالفويل ودخليها الفرن 40 دقيقة وبعدين خرجيها شيلي الفويل ودخليها 20 دقيقة كمان وخرجيها  وبالهنا والشفا.

ينصح بمشاهدتها

الإعلانات

قد يعجبك ايضاً

أشهر أكلات شعبية في رمضان حلقات البصل المقلية طريقة عمل فطيرة الدجاج بالخضار طريقة عمل كباب اللحم بالفرن