Food
15 مايو 2018 ( 3 المشاهدات )
الإعلانات

القرص بالقشطة والزبدة

الكمية تكفي: 8 أشخاص

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • المقادير:  1 1/2 كيلو دقيق  لتر لبن رايب مقدار كريم فرش200 جرام زبدةملعقة خميرةمقدار ملح1/4 كوب زيت مقدارشوكولاتة الخام
  • التحضير:كيلو او كيلو ونص من الدقيق (على حسب نوع الدقيق)ممكن استعمال هذه الكمية او اكثرلترمن اللبن الرائب ينقص منة مقدار كأس ماء +مقدار من الكريم فرش (القشطة او الكريمة السائلة) 200 جرام من الزبدة (تقريبا اقل من الكوب بشوية)+ملعقة من الخميرة الخبز + قليل من الملح + ربع كوب من الزيت+كمية من الشوكولاة الخام للحشو واتركيها لترتاح ويتضاعف حجمها تقريبا ساعة
  • الطبخ: وبعد ذلك قطعيها الى قطع صغيرة بحجم البيضة او اكبر شوية ثم تشكليها كما انتى تحبى هنا انا شكلتها على هيئة كورة صغيرة وحشوتها بالشوكولاةومن الممكن ان تشكليها على هئية رغيف صغير بدون حشو ويقدم معه الجبنة الحادقة او المربى او العسلوايضا من الممكن حشوها حادق مثل اللحم المفروم مع السبانخاو تحشيها بالجبنة الكريمة ونتركها قليل من الوقت لكى ترتاح وقبل دخولها الفرن ندهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن وممكن رش قليل من السمسم على وجة الرغيف وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريبا على حسب نوع الفرن



  • دجاج على الطريقه الصينيه


  • ينصح بمشاهدتها

    الإعلانات

    قد يعجبك ايضاً

    طريقة عمل خلطة القصيم طريقة عمل الكبسة السعودية على اصولها طريقة عمل عرق السوس طريقة عمل حلى التوست بالنوتيلا